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        如何才能購買到正宗的越南鐵木菜板?

        時間:2021-06-12 08:37

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        作者:健康網

        標簽: 正宗? 越南? 鐵木菜板?

        導讀:如何才能購買到正宗的越南鐵木菜板?...

        問:如何才能購買到正宗的越南鐵木菜板?

        1、看紋理:木菜板紋理清晰,木為斜紋路,木外形像覿 殼,木心偏心。因為木心比較容易裂,所以都沒有木心。
        2、看密度:鐵木菜板木質好,密度大,入水即沉,普通木則否。
        3、看特點:正宗越南鐵木菜板具有木質堅硬細密,韌性強,
        耐水浸,表面平整光滑無蟲蛀,不掉木屑,不易變形,使用壽命長的特點。而普通木菜板則木質軟,易掉木屑、發霉、爆裂等。
        4、聽聲音,鐵木菜板用鐵錘敲擊可發出像金屬一樣的鏗鏘聲,而普通木則發出啪啪叭叭的聲音。
        5、看顏色:鐵木菜板色澤圓潤,一圈一圈偏棕紅色,整塊菜板顏色一體。
        鐵木只是一種統稱,有非洲鐵木,越南覿木都叫鐵木。非洲鐵木使用3年,而且用不久就起泥,越南的能用30年。市場上非洲鐵木也叫紅鐵木,臭木,質量最差。越南石灰巖地長出來的覿木最好!不起泥不掉渣,這就是區別!
        非洲鐵木:看不到紋路,纖維粗糙,木質粗糙,木紋模糊,棕眼大,有針孔,氣味熏臭。
        非洲奧坎木:所謂的黃金木也是他木紋模糊,木質粗糙,棕眼大,針孔,氣味熏臭。
        近距離拍攝圖,非洲紅鐵木和奧坎木棕眼都大,不明顯,顆粒感強
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