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        鐵木砧板保養的幾個注意事項

        時間:2021-06-16 12:49

        人氣:

        作者:砧板網

        標簽: 鐵木砧板保養?

        導讀:鐵木砧板保養的幾個注意事項...

        并非所有的砧板都是一樣進行保養的,鐵木砧板是比較高端經典的類型,因為既實用又美觀。在高質量的鐵木砧板保養清潔過程需要尤為注意。

            1、別把鐵木砧板放進洗碗機里清洗
            長時間暴露在高溫和水中可能會使你的砧板彎曲或斷裂,洗碗機洗要適應溫水,柔軟的海綿用力擦洗,把所有的黏液都洗掉,特別是在食物可能滯留的狹小的縫隙里。
            2、處理污漬。
            清除污漬很棘手,在使用后立即清洗砧板,以免污漬浸透到木頭里。長時間泡在水里會嚴重破壞你砧板,在使用后直接清洗,也可直接把它浸泡在水槽里。
            3、干燥

            當砧板進行干燥,會開始吸收一些水,并自然膨脹,進行干燥時會自然收縮。砧板干燥不利,擴張和收縮不均勻可能會使木板變形,或損壞膠水接頭。

            4、灑上醋去除異味

            可以用白醋來對付砧板惡臭,如果氣味是溫和的,使用醋,后用水沖洗。如果氣味很難聞,可以用白醋把整塊砧板都浸濕。除了這些簡單的清潔,定期給你的砧板上油,保持在一個非常好的狀態,油浸入砧板的紋理,滋養保持自然狀態,這可以防止砧板開裂。(針對假鐵木-非洲鐵木砧板,越南蜆木可忽略)
            砧板??赡苄枰畹那鍧?,檸檬是一種天然的除臭劑,將檸檬切成兩半,撒上一些鹽,然后輕輕地把檸檬半抹在砧板上。如果氣味仍然存在,加入一點小蘇打,然后再輕輕擦洗,洗凈晾干。(針對假鐵木-非洲鐵木砧板,越南蜆木可忽略)
            每兩周或者一個月維護一次,上油的時候食用油如橄欖油可能會隨著時間的推移導致砧板腐敗,使用高精制礦物油或高精制椰子油,有了適當的油,在干燥板表面涂上一層厚厚的一層,可涂完油后,讓油浸泡至少兩個小時,如果在上油有一種專門的蜂蠟涂層,創造一個水和水分屏障,可以保護砧板免受污漬。 在線購買
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